shizoo. FRANCHISE
„Best in Class“ ist unser Anspruch. Nicht einfach Sushi in Mengen produzieren, sondern nachhaltige, individuelle Geschmackserlebnisse kreieren, die gleichbleibende Qualität versprechen und immer wieder angenehm überraschen. Mit dieser Überzeugung haben wir shizoo. im September 2013 in München gegründet. Wir gehen neue Wege in Sachen Produktqualität, Kreativität, Verpackung, Software, Design und Marketing… und das Ende ist noch lange nicht in Sicht. Die Systematisierung wurde und wird immer weiter vorangetrieben, wodurch die Skalierbarkeit gegeben ist. shizoo. ist bereit für neue Städte und Regionen, vor allem aber für neue Vollblutgastronomen. Menschen die Spaß am Erfolg haben und das Grundwerkzeug bedienen können.
UNSERE LEISTUNG
• Standort-Garantie
• Unterstützung bei der Suche nach einem geeignetem Store
• Unterstützung beim Aufbau und Ausbau deines Stores
• Implementierung des Systems
• Ausbildung der Mitarbeiter und ggf. Unterstützung bei der Suche
• Begleitung der Eröffnung und der weiteren Monate
• Marketingkonzepte
• Lieferantenauswahl
• Weiterentwicklung des Systems
• Jährliche Erneuerung der Kollektion
• Laufende Marketingaktionen wie Newsletter, Flyer etc.
DEIN PROFIL
• Gastronom mit Leidenschaft und voller Einsatzbereitschaft
• Erfahrung mit Personalführung
• Eigenkapital von mehr als 30.000€
• Spaß am Erfolg sowie Aufbau seines eigenen Unternehmens gekoppelt mit überproportionalen Verdienstmöglichkeiten
• Lust auf das „Best in Class“ Sushi Deutschlands
FAKTEN
Umsatz 2020
ca. 3 Mio. € netto
EBITA
größer 15%
Mitarbeiter
ca. 65
Schwerpunkt
Sushi Delivery
Take Away
Imbiss
Restaurant
Kochschule
KONDITIONEN
Einstiegsgebühr
27.500 €
Franchise Fee
6%
Marketing Fee
1%
Investition
100 – 125k €
Eigenkapital
20 – 40k €
BEISPIELRECHNUNG in €
MÖGLICHE ENTWICKLUNG
Umsatzsteigerungen von 480.000 € auf 1 Mio. € sind je nach Stadt/Region zu erwarten. EBITA – Entwicklung mit steigenden Umsätzen von 5% auf über 10%.